Дімаре – що за звір?

Назва страви “дімаре” походить від італійського “Frutti di Mare”, тобто плоди моря, або просто морепродукти. Найчастіше під цією чарівною вивіскою криються різноманітні види пасти, піцца, різотто, канелоні, тощо, приготовані із морепродуктами. Якими? Та будь-якими, рибою, креветками, омарами, гребінцями або устрицями тощо.

паста із морепродуктами Продовжити читання “Дімаре – що за звір?”